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Pães Artesanais
Boulangerie
padaria artesanal chemin boulangerie
Das experiências vividas, das lembranças afetivas, nasceu o sonho do Caminho da Fazenda, buscando uma alimentação mais saudável, reunimos nosso conhecimento gastronômico vivencial, e criamos produtos que transportasse a essas lembranças. Iniciamos nossa padaria artesanal, com a preocupação do essencial, a qualidade e sobretudo a origem dos produtos, dando valor ao orgânico e o artesanal, vindo diretamente das fazendas.
Não fazemos apenas pães
Paixão & Conhecimento
Respeito pelos processos, conhecimento técnico em panificação francesa
100% Ingredientes naturais
Apenas Farinha Orgânica e “GMO Free” Certificadas, qualidade rastreada
satisfação do cliente
Muito bem elaborado e com sabores equilibrados! Tatiana d. publicado em 11/07/2022
saúde e bem estar
Sabor e nutrição, além de fácil digestibilidade, trazendo mais benefícios à saúde.
Frescos e feitos a mão todos os dias
Fermentação natural
A mágica do pão artesanal, é que ele define o tempo dele, temos que ter respeito pelo produto, para atingirmos o melhor que ele pode proporcionar.
Um simples croissant leva 72hs do seu início de produção até a finalização total para consumo.
Os pães tradicionais não saem do forno antes de 24hs de processos manuais, este tempo é primordial para a qualidade, pois traz mais sabor e nutrição, além de proporcionar fácil digestibilidade, uma vez que o glúten vai se transformando antes do seu assamento.
“Sem conservantes, sem aditivos químicos, sem pré mistura, somente produtos 100% naturais.”
chef Mateus Lourenço
Entregas em São paulo
Entregue fresco seis dias por semana
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vendas@cheminboulangerie.com.br
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